豆干、腌蚵验无肉毒桿菌 杨志良:必要程序

政策
2020
03/22
03:03

日前苗栗婆媳肉毒桿菌中毒,导致一死一病重,30日包括豆干、腌蚵等可疑检体结果出炉,结果通通未检出,对于受影响的业者,卫生署长杨志良表示,食品厂商也许会觉得委屈,不过为了民众的健康,食品必须要接受检验,一切照规矩来,将继续追查两人中毒原因。

四月接连爆出两起肉毒桿菌中毒事件,遭波及厂商觉得委屈,认为信誉和商誉都受影响,卫生署长杨志良表示,为了确保民众健康,必须审慎处理。

 为为了近一步调查,地方卫生局前往相关业者食品工厂抽样14件检体,动物实验没有检出,细菌培养结果,预估2周后出炉,至于两家大溪豆乾厂,以及北港传统市场的腌蚵摊贩,目前还不能恢复生产

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