鱼池乡香菇季 婆婆妈妈比包粽

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2019
12/02
07:12

2012年鱼池乡香菇文化季9日在雨中开幕,上千名骑士报名的鱼池铁马趴趴GO因安全性而取消,但主会场的一切活动则照常,尤其全乡13村的婆婆妈妈包粽接力赛,吸引现场民众及车友们围观;端午节应节食品的香菇摊位交易热络,很多民众买回去当伴手礼或自用。

鱼池乡长陈锦伦深感抱歉地表示,持续性的大雨造成路面湿滑,不得不宣布铁马趴趴GO暂停,不过自行车友的摸彩及其他活动仍照常进行;南投县政府农业处长陈朝旺指出,南投县香菇产量全台第一,昰端午节包粽不可或缺的材料,欢迎民众在香菇摊位选购,自用或馈赠亲友。

有20多年种菇经验的鱼池乡专业菇农王瑞宏表示,鱼池乡四周被山围绕,又有日月潭的湖水常保湿润,形成特殊优良的生产环境,香味特别浓郁;除了鲜食,市场低迷时干燥保存的香菇干货,或香菇头制成的零嘴,品质及味道都相当优质。

住在日月潭伊达邵的日月村王汤云和张阿梅阿嬷,两人加起来都快170岁了,她们开心地表示,以前都是包粽高手,娶了媳妇把技术传承下去后,就少有机会再包粽子了,现在手脚也都慢了,但能借着包粽比赛回味以前为家人及客人包粽子的感觉,心情特别愉快!

香菇文化季开幕活动相当丰富,除了技术令人惊叹的自行车特技表演外,还有鱼池乡千岁国乐团演出,全部团员的总年龄超过2千岁,真是名符其实;另外比速度又比造型的包粽子接力赛,过程紧张刺激,13村的婆婆妈妈们,无不铆足了劲,争取团体荣誉也回味年轻时的手感。

(责任编辑:罗令尹)


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