唯一获「健康食品」认证的水 台海自豪

研究
2019
08/01
05:08

台肥子公司台海(台湾海洋深层水公司)成立于2006年,多年来斥资数亿元,在花莲外海太平洋上,布建亚洲最大取水工程,以开发深海资源,目前旗下已开发出多项产品。

台海董事长郑国忠并表示,全球目前从事海洋深层资源的开发的国家,90年代起以美国为先,地点在夏威夷,亚洲部分就是日、韩、台湾,台湾的太平洋外海深层水,拥有丰富的镁、钾、钠等矿物质含量,其中,镁是人体所需的关键元素。

台海目前资本额12亿元,旗下业务多元,涵盖生技医疗、保健、水产、能源、食品、农业等,产品就多达200多项。其中,「海矿」系列产品中矿泉水,更是台湾的隐形冠军。郑国忠甚至喊出「能降低台湾的健保支出」。

郑国忠表示,台海成立之初,以发展深海资源应用为目标,首先聚焦水资源,当时与矿泉水公司悦氏合资,各持五成股权,但多年后因为累亏不断扩大,悦氏撤出经营、将股权卖回台肥,双方结束合作关係,目前台海由台肥百分百持有。

目前,台海旗下有多个矿泉水产品,都是来自海洋深层水所萃取的淡水,其中,最核心的矿泉水产品「海矿1400+」,是台湾迄今唯一获得卫福部「健康食品」认证标章的水,包括进口水在内,都绝无仅有。

业界指出,「保健食品、健康食品」是两回事,前者是「俗称」具有促进健康功效之「食品」,定义上就只是食品,仅能作为营养补充,不能宣称有「功效」;而健康食品则是经卫福部安全性、功效性与安定性认证,通过审查核准给予健康食品字号之产品,才能称为「健康食品」。

郑国忠説,台海所做的这支海矿1400+矿泉水,是透过亚洲最大的取水工程,透过近5公里的取水管,在台湾花莲外海深度662公尺处,每日汲取2,000公吨,用以萃製而成。他说,深层的海洋水,终年温度维持在6-8度,没有日照、不受汙染、富含矿物质。

唯一获「健康食品」认证的水 台海自豪
台湾海洋深层水公司取自太平洋深海,所製造而成的三项核心产品,包括海矿1400+矿泉水(左起)、天然海盐、矿物质浓缩液。记者黄文奇/摄影
唯一获「健康食品」认证的水 台海自豪
台海公司位于台湾花莲市美仑「台肥海洋深层水园区」内,取水管线布于花莲七星潭海湾风景南岸,深度达海平面下662公尺,取水管总长4,950公尺,图为取水管路示意图。记者黄文奇/翻摄
唯一获「健康食品」认证的水 台海自豪
台海在花莲外海、太平洋上所布建的「亚洲最大取水工程」,图为工程布建示意图。记者黄文奇/翻摄
唯一获「健康食品」认证的水 台海自豪
台湾海洋深层水公司董事长郑国忠。记者黄文奇/摄影


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